耽美书包网 > 重生耽美 > (七五同人)大宋小吏 > 分卷阅读117

管事想着,便道:“那你就做一桌席面来吧,酥油泡螺儿和香煎禾花鱼都要,其他不拘用料,再做四五道。”

少年人应了一声,就挽起袖子,走到灶边忙活起来了,手脚极为利落,除却酥油泡螺儿和香煎禾花鱼,又做了茄瓠羹、蒸鲥鱼、煨鹿肉、熏鱼子等菜,加来也满满一桌了。

管事看得极为欣喜,其实他的考验从选材就开始了,而此人选用的都是厨房里最贵最难得的食材,然后熟练地烹饪了出来。

光这一点,这少年人就比之前看过的很多厨娘强,毕竟不是每个人都有充足的原料来练习。

包括那道香煎禾花鱼,若是香煎,得用不少油来练习,这也不是寻常厨房用品,普通人家都不太用油烹饪的。

看来中人没有胡说,这不是几代做厨子的,小小年纪也没什么工作经历,能练出来吗?

待到尝了菜之后,管事更是连连点头。

“不错,不错啊……”

何止是不错,他不过是含蓄了一些。

他曾在大相国寺美食节尝过几次最地道的香煎禾花鱼,这少年人做出来的,真是有过之而无不及,很难想象,杭州来的厨子做出来的香煎禾花鱼竟然极为正宗地道!

便是他家的厨娘们,也没法做到这一点


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