菜单上写下今晚要做的菜品。

有海鲜,有蔬菜,有瓜果,有鸡鸭肉,调料等一应俱全。

送来的是老鸭,煲汤正合适,就煲个笋干老鸭汤。

唐文浩虽说只会做黑暗料理,可是他的刀功不差,还能分辨菜类,在厨房里给燕牧霖打下手,陶柏辰也自告奋勇帮燕牧霖打鸡蛋,将他做蛋糕的那股劲儿全部用上,洗洗菜啥的,还挺实用。

笋干切成一段段,放在水里浸泡。将鸭屁股剪掉,再用水焯,没有国内常使用的瓦烫煲,燕牧霖直接决定用高压锅,将焯过的老鸭放入内,再将对应的配料,生姜,笋干,加水没过鸭子,因人数多,燕牧霖将水往多的加,随后再放几滴料酒,盖上锅盖,第一步完成。

后面的步骤是当大火煮到高压锅发出扑哧声后,改成小火继续煮三十分钟,再关火焖半个小时。打开盖后开大火,放入枸杞煮两分钟就加盐调味即可出锅。

这是汤。

厨房并不算大,将燕牧霖吩咐的菜和洗完,切完后,陶柏辰无所事事便离开厨房,投入看在外面喝茶聊天的队伍去了,厨房里只剩下向燕牧霖请教正经菜品做法的唐文浩,主厨房燕牧霖,以及跟前跟后的摄影师,在隔壁房间里的众位导演看着一道道菜从燕牧霖手中出炉,他们肚子越来越饿,一点都不想吃阿姨准备的晚餐。

燕牧霖是南方人,他嗜辣,节目组准备的辣椒并不多,前面几道菜加了辣之后,后面的菜都是按照粤菜的方式做,除了一道汤之外一共九道菜。麻婆豆腐、回锅肉、拍黄瓜、酸辣土豆丝、香辣虾、蒜蓉炒油麦菜、豆角炒叉烧、炒花甲、韭菜苔炒鸡蛋。

一道道菜端到桌子上,在外面喝茶的众位慢慢地往餐厅里挪动,燕牧霖将汤的火关掉,由唐文浩将汤端至桌上,他们发现农庄主一家七口已经被华夏美食给震摄住了,不停地夸赞!

色香味俱全,这是他们有生以前第一次吃到中国美食,简直是太美味了。

话不多说,上红酒,干杯!

然后,开吃。

从前天开始,他们就没有吃过中餐,现在有中餐吃,死活也不要放过。不用吃面包牛肉的日子,不知多美好。

赞美的话无须多说,他们用行动证明燕牧霖的手艺天上有地下无。

燕牧霖是累得不想说话,安静地吃饭。

不过在吃饭期间,与农庄主一家人还是非常和睦,陶柏辰与他们家的小孩还挺玩得来,两位小姑娘被他逗得咯咯笑,小帅哥与唐文浩聊起黑暗料理,吕中亭继续当病人,喝老鸭汤,农庄主的父亲与乔译维很是聊得来,燕牧霖则是被女主人和其母亲逮住探讨中国美食。

一顿饭下来其乐无穷,要知道这是他们最后一期的拍摄,当最后一杯酒下肚,燕牧霖等人眼里透着几分不舍。

他在这个世界的第一个真人秀节目,甚好甚好。

第二日的拍摄内容并不多,昨晚占用了演员们的大部分时间,今天的拍摄只有一个内容。

每位演员从昨日的拍摄的三个不同题材内容中选取一个,将它当作是纪录片配上一段旁白,也可以根据题材的特殊性自行编写内容。

任务很简单嘛。

陶柏辰立马就选择了沙滩排球,他将沙滩排球当成一项运动进行“现场直播”。

吕中亭选择吃螃蟹比赛,唐文浩也选择沙滩排球。

乔译维和燕牧霖选择了昨天晚餐制作,燕牧霖认为自己不选择这个对不起他的劳作,而且看了视频他有了自己的想法,乔译维则是有几分愧疚,燕牧霖昨晚看着挺累,所以才选择该题材。

练习的时间有一个小时,十一点现场演绎,一次过,没有回头的机会,将由四位大师看过后进行评分,结果其实并不重要,重要的是过程。

每位演员要给自己选择的题材起一个名字。

乔译维起的是纪录片名:十道美味。

吕中亭起的同样是纪录片名:那些年蟹八件的使用方法。

唐文浩起的是体育新闻播音员:胜者为王,败者为寇。

陶柏辰起的是沙滩排球现场解说:老肉团大战鲜肉团。

燕牧霖给自己的纪录片起的名字是:舌尖上的华夏。

五位演员解说的内容是在编导的指导下完成,其中一部分可以选择自由发挥,毕竟待会上台进行演绎的是演员,而不是编导们。

时间限定为五分钟,要掐在五分钟内将内容解说完毕,说难不难,说易不易,内容要丰富不说,还要精彩纷呈,言语不能累赘重复,关键是不能观众听着听着就想转台。

该节目的是名字的是:华夏电视节目频道。

美食节目频道:十道美味。

节目主持人:乔译维。

乔译维坐在话筒面前缓缓开口,他的声音容易辩别,性感中带着点烟喉嗓,一开口便将听众带入他营造的氛围下。

“欢迎大家来到《好声音在哪儿》美食录制现场,我们今天请来的是主厨是来自华夏顶级中餐馆的十级厨师燕牧霖,他擅长华夏八大菜系,川菜粤菜是他的最拿手的菜色。今天他要给我们带来的是华夏家常菜,将会以川菜和粤菜为主,首先让我们看看他准备的第一道菜是什么?你们没有看错,是笋干老鸭汤……”

乔译维的演绎方式主要是以介绍为主,无可挑剔,他给节目组开了个好头,当然,也给后面的几位造成了巨大的压力,过程中居然没有一点停顿,就好像这个节目真的是他


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