“等等。”宁羽洛抬抬手,转向白案组,“你们中午销售如何?”

“不太好。”白案组组长叫常酪,听到宁羽洛询问脸色露出苦笑,“中午除了排错队的学生们购买,其他的就很少了。”

他们中午做的点心是担担面,主食的米饭和馒头也归他们负责,自然没做太多的花样。有喜欢这个的才买,其他的人很少,相比主窗口的米饭炒菜,这边的销售量实在显得少。

“这样。”宁羽洛低头思考了一下。

白案组分出来,自然是有他自己的用意,事实上在历史的长河中,白案,也就是点心小吃类的食材,一点也不比炒菜类少,而且是各具特色花样繁多。

宁羽洛不想这一块失传了。

看来还得想个办法,将这一块的特色突出出来。

“火工组,你们晚上的菜肴类别减少。”宁羽洛沉吟一下开口,“中午十道菜不变,晚上减半。大荤一,小荤二,素菜二。”

“啊?”火工组几个人满脸的不情愿,谁不愿意多学点东西,但是组长飞鱼不在,他们几个又没有什么立场说话。顾凯将宁羽洛的身份和他们暗地里说了一下,现在宁羽洛才是真正的大老板,加真正的大厨师,他们一群人都是仰仗面前这个孩子吃饭,实在不敢多说话,更不敢埋怨。

是以脸上虽然不乐意,却只能点点头,表示知道了。

“白案组,你们晚上一道小吃加到三道,中午的米饭还有吧?”

“有有,这个很多。米饭和馒头都还有很多。”因为学生多,饭量又大,所以食堂每天做出来的主食都是非常多的。不光是现在做的多,前任食堂做的更多,学生们几乎三天两头在吃剩饭,反反复复腾热的剩饭。

“我知道了。”宁羽洛点点头,“天气热了,我也希望大家知道,变质的食物容易吃坏肚子,尤其是学校,更不能出现这种情况。所以我们尽可能的将白天剩下来的饭菜消耗掉。”

这个时候仅仅是靠炒菜,消耗主食的能力自然相对较小,但是如果是……

“白案组晚上加馒头片和炒饭。担担面去掉,改成凉面。麻酱有么?”

“有,昨天将香油换了新的,顺便要了麻酱。炒饭,我知道,我家就是做这个的。”常酪点头。他家是祖传的手艺,一代一代的还算出名,所以被顾凯特意挖到手里。

“行,我一会儿看看你的炒饭。”宁羽洛笑了,难得看到有一种传承下来的手艺在,他也是挺高兴的,只是不知道这手艺传承到了什么份上。“汤品组,晚上做一个萝卜丝汤,准备一些凉菜,还有一会儿帮忙酿制啤酒。”

“啊!”汤品组脸色露出惊喜,差点跳起来欢呼。

其他组的人看着他们,原来他们组才是最占便宜的!

“行,散会,大家分头开始准备吧。那个,刀工组晚上不要太油腻,注意荤素搭配。”

“知道了。”众人散开分头准备,宁羽洛则带着汤品组准备啤酒。

这麦芽是早就发好了的,已经够了长度,就等切下来然后熬制麦芽糖了。

“对了,通知一下飞鱼,让他联系食材销售方的时候,进一批玉瓶草,玉瓶草旁边伴生的白色小果实也要。”

“好,我去。”一个小姑娘点头跑开。

其他人跟着宁羽洛开始忙活。

酿制啤酒这事是宁羽洛早就做熟练了的,如今又是一批新的徒弟,速度就慢了起来。

啤酒这东西喝着痛快,做起来却并不复杂。

很快众人就将准备工作完成,开始慢慢的熬制麦芽糖。

宁羽洛出于恶趣味,特意留了一部分麦芽糖做棒棒糖,剩下的让他们拿去酿制啤酒。不同的是,这次的棒棒糖还加了花生碎。

“小洛,我回来了。”飞鱼的大嗓门响起,“东西都在外面。”

“好,我去看看。”宁羽洛跟着飞鱼一直到外面,在食堂的后面,有一个单独的院落,已经荒废了很久了。但是看样子,学院建立之初,资金不足的时候,他们应该是自己去无尽森林打猎,然后就在这里圈养宰杀。

虽然荒废了,但是围墙依然结实,此时里面正有几头白猪在里面。

这种白猪个头很大,跟星际的黄牛比也小不了什么。

宁羽洛一看这猪就笑了,这猪这么大,这几头应该足够两百人吃了。

“行,先把玉瓶草拿进去吧。”

“行,小洛,玉瓶草干什么用的?满野地里都是,也就是个体力钱,有用的话,直接拉着学生出去训练一圈,保证抱回几百公斤回来。”

“这合适么?”

“肯定乐意。你以为这帮人平时不让出校门,还没被憋疯么?”飞鱼笑道,“只要让他们出去,别说训练顺便打玉瓶草,就算是爬着来回,他们都不会有二话。”

“还是不太好吧,毕竟咱们这是私事,他们那是训练。”宁羽洛不大好意思。这玉瓶草长得快,也只能用一次,用过之后,只要就地掩埋,就和普通的草叶一样,自己枯萎腐烂,融入泥土之中。环保又省钱。

“这事不用你张嘴,自然有我们老大去说。”飞鱼笑道,“只要小洛拍板就行。何况学校也没有损失,学生们更是放个风,三赢的局面,何乐而不为呢!”

“好,那就听你的。”宁羽洛失笑。他没想到这个飞鱼还是个出色的说客。

玉瓶草自然是交给已经完成了自己工作的配菜组,因为晚上菜品减少,他们早早完成了工作,


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