除了包子饺子馒头馅饼馄饨面条这样简单的面食之外,小阳还真就没做过其他的面点。所以酥皮什么的他是做不出来的,但他想像馅儿饼一样把梨子果酱包在饼皮里,再煎熟也应该会很不错。所以心动不如行动,到了村口他就跳下车自己往家跑,进了门便开始忙活了起来。

本着绝不糟蹋粮食的原则,小阳只舀了一小碗白面,又参了半碗的玉米面。这个比例的面和出来既有弹性又会带着玉米的香甜,最关键得是可以节约白面的使用量,因为小阳觉得自家没种麦子,用得太快还得去买,还是节约些好。

放上鸡蛋又拿出早上泡的豆子现磨了点儿豆浆和面,等面和到不粘手的时候,便把面团放到面板子上盖上湿屉布醒着。估摸着过了有十分钟了,小阳这才开始揉面,擀面。想了想还是想要皮更脆一些,所以他在擀开面皮上倒了些油,把油抹匀之后将面皮对折,然后再擀再放油再对折。反反复复地弄了四次,小阳觉得差不多了。这才把面片卷成卷,然后用刀切成一个一个剂子,再擀成一个个饼皮,把梨子果酱包了进去。

因为皮里有油又擀得很薄,所以下锅煎制的时间不用很长。不一会儿就烙好了十块梨子馅饼。可惜的是头一次手艺不佳,有两个露馅了……

拿起一个露馅的饼放到嘴边吹了吹,然后就一口咬了下去。尽管里面还很烫,但这又酸又甜又香有带点儿脆皮的感觉让小阳很是满意。无论如何试验品成功了!不知道放凉了吃效果如何,如果口感不错的话,是不是也可以拿去卖啊!不过又想到自家梨酱的存货,还是算了。买回来的梨多是甜的,做果酱也没有这种野梨好吃,最关键的是这里没有大面积果树的种植,水果还是挺贵的呢。

就在小阳解决掉第二个露馅的梨饼之时,朱海和王二宝抬着一个大家伙进了家门。

一眼就看出这是自己之前要的洗澡盆,小阳高兴得直接冲出了外屋。“王大哥,你最近没出现就是在做洗澡盘啊!你真好!!!”

两个人把大木盆先放到地上,王二宝呲牙带笑:“我好吧!那有没有什么犒赏啊?”

小阳赶紧跑进屋给王二宝夹了两块梨饼。“王大哥你尝尝看,我刚做的梨子酱馅饼哦!”

看着王二宝毫不客气地拿起馅饼就咬,朱海就觉得自己牙根子冒酸水了。“小阳,现在就你王大哥是好人?这木头可是我锯的啊!”

小阳脸红着摇了摇头,然后又重回屋,夹了四块饼飞奔回朱海身边递了过去:“朱大哥一直一直都是大好人啊!”

看着小阳同志厚此薄彼的态度,王二宝假作哀伤地叹了口气:“看来我还是个外人呐!外人呐!”

嚼着酥香酸甜的馅饼,朱大壮同志扬起脸儿朝兄弟撇嘴一笑:“羡慕也没用啊!小阳到底是我家的人!”

王二宝咋了咋舌头:“嘁!把你给美的,尾巴都上天了!”

朱海撇嘴:“不服气就赶紧娶个媳妇儿回去嘛。省得老上我家蹭饭!”

王二宝瞪了朱大壮一眼:“我蹭我乐意!小阳,再给哥哥来一块!”

朱大壮童鞋不敢示弱:“我也再来一块!”其实他碗里明明还有两块。

红着脸把剩下的最后两块梨饼分了出去,杨小阳内心很纠结啊。朱大哥这是说啥呢?自己怎么跟王大哥的媳妇儿相提并论了呢!

三个人报销了一盆鲫鱼豆腐汤,十二块玉米发面饼,一碗辣白菜,两根大葱和一小碟大酱。

看着王二宝捧着肚子一脸满足地离开了自己家,朱大壮皱了下眉头。他总觉得自己最近有点儿不正常,以前也不觉得二宝老来自己家蹭饭有啥,最近咋就那么不乐意呢?难道是小阳说的,自己是个吃货,所以看到本来自己可以独吞的美食被抢走了一半所以心怀不满?可自己以前跟二宝都是有啥分啥的嘛。这到底是怎么回事呢?

看着朱海一边坐在板凳上一手饭碗一手抹布的发愣,杨小阳好奇地凑了过去:“朱大哥,你想啥呢?”

朱海这才回神,发现小阳挨自己挨的这么近,心跳突然加快了速度,脸也跟着有些发烧:“没,就是想把澡盆放到哪儿。”

拉了个板凳坐到朱海对面,杨小阳从对方手里拽过抹布,一边刷碗一边道:“我也在想啊。这个东西还是蛮占地方的。不然就放下屋?”看了一眼装着玉米棒子的那间屋子,小阳觉得这也不是办法。来回搬还是挺费劲的。唉,自己要是不突发奇想弄这么个玩意儿就好了。不就是撩水洗嘛,也没啥啊,人家这么多年都没问题,自己咋就俺么矫情呢。

扭头看了一眼,朱海摇头:“下屋没火,往后天儿一天比一天冷了,哪能洗澡。这样吧,先放西屋吧。把那边的灶烧上屋里也暖和。”

这一提议自然是得道了小阳童鞋的严重赞同。反正打来那天自己就和朱大壮一起住在大屋,这西屋一直都是放零碎的。家里除了王二宝也没旁人来,放个木盆也没啥嘛。“那我今天就要试试!”

朱海点头笑回:“当然啊!如果盆有毛病还得找二宝要回那三个梨子饼呢!”

杨小阳撇嘴戏笑:“朱大哥,你嘴太馋了。三块饼子你都舍不得。明儿我再给你做呗,吃多少没有啊。”

烧了一大锅开水又倒了两桶多冷水,小阳觉得这个温度是差不多。看着白净净地大浴桶里冒着热气,他恨不得马上就跳进桶里泡他个昏天黑地。


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