个人也不用做太多,刚刚够最好,那就两荤两素一汤一甜点就够了。”鱼之南决定了菜谱,开始动手做菜。

首先是准备米饭,将米粒淘洗干净放入盛着清水的锅子里煮至三分熟,捞起沥干米汤后放进铺着新鲜荷叶的镇子里铺散开,再盖上新鲜荷叶盖上盖子后上锅蒸。

然后将冬瓜去皮、洗净、切块,然后将猪排洗净、剁块,接着准备葱段、姜片、细花椒。将猪排放入砂锅里,加水适量煮沸。捞去汤面上的浮沫,然后将冬瓜及葱、姜、花椒一起放进锅中用文火慢慢熬。

紧接着在先前用料酒和葱姜丝蒸熟略挤水分的去蒂冬菇光面上撒上干淀粉,然后裹上草鱼肉剁成茸加入盐和淀粉搅拌成的鱼糊,逐一码在盘内。旁边加两根香菜做装饰,上锅用大火蒸熟。将蒸熟的冬菇端出锅,淋上调味汁,一道清甜软滑、甘香味美的鱼肉酿冬菇就做好了。

将牛里脊肉切成丝,用陈醋拌匀。然后放在凉开水里洗净醋和牛血,再与芝麻和各种调料拌匀。将拌好的牛里脊丝放到盘子里,然后再放上白梨丝和香菜搅拌均匀,一道香嫩爽口的生拌牛肉丝也做好了。

再来起油锅爆香蒜末,放入切成小朵的青花苔、胡萝卜和草菇炒片刻,加入调味料炒匀出锅装盘。

空气中散发着排骨的香味,暗示着汤已经好了。

鱼之南起手加入盐和味精,又煮了一小会,淋入香油盖上盖子端放到托盘上。转身再度起锅热油放入粗细均匀的土豆丝,拨散炒半熟后放入盐和味精,再用用锅铲将土豆丝挤压摊平成丝饼状,小火小心翻煸,直至土豆丝沾粘成大饼状起锅装盘。

空气中弥漫着淡淡的荷叶清香,托盘里已经有四菜一汤只差甜点了。鱼之南转身对烧火的小童道。“去请无极公子和琉璃公子花厅用饭,让人将米饭连同镇子一起送到花厅来。”

小童应着退开了,鱼之南将砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮,待砂糖溶化,用小火慢慢熬黄。等待的过程中,他将香蕉去皮切成滚刀块,然后将鸡蛋打匀与面粉拌快熬好了,他另起锅将油烧热。香蕉块裹满面糊后投入油中炸至金黄色时捞出,倒入糖汁中拌匀,装盘撒上一点黑芝麻。

深深的吸了一口带着甜味的空气,鱼之南将最后一道拔丝香蕉放到托盘上,然后笑mī_mī的端着托盘往花厅走去。

花厅

“奇怪了,今天南怎么会专门派人叫我们吃饭呢?”无夜·琉璃百思不得其解,忍不住喃喃出声。

长风·无极没有搭话,只是猜测着今天鱼之南都做了些什么?!记得他今天下午应该到几个丝绸铺子去看看的,但是管事的回报说他今天压根没瞧见灵川府主。

两个人各怀心事,没有注意到鱼之南翩然而至。

随着鱼之南的到来,空气中立刻弥漫着各种各样的香味。排骨的香味,糖汁的香味,醋的香味,鱼的香味。

“好香啊!南……这是?!”无夜·琉璃狠狠吸了一口香气,有些迟疑的看着端着托盘过来的鱼之南,这个味道好熟悉啊!

“今天犒劳你们两个,我特意下厨做了几个小菜略表心意。你们陪着我出生入死,为了乐乐不辞辛苦。金银珠宝你们也不缺,我想了想只有亲手做顿饭来谢谢你们。”鱼之南口气轻快的解释着,一面将托盘放下将菜一一端到桌上。

“这都是你做的么?”长风·无极有些不敢相信,虽然没有以往的精致,却是色香味俱全的家常菜。最重要的是,这居然是南亲手做的。

“呵呵……好久没下厨了,也不知道手艺退步了没有。别愣着呀!赶快趁热吃吧!”鱼之南揭开砂锅盖子,冬瓜排骨浓郁的香味扑入鼻端。拿起汤勺勺了两碗,分别递给了那两人。“尝尝冬瓜排骨汤,清热解毒的哦!”

无夜·琉璃捧着汤碗低头用力的嗅着汤的香味,鼻头酸酸、眼眶涨涨的,忽然有一种落泪的冲动。已经好久了,好久没有喝到南亲手煲的汤了。

长风·无极小饮了一口,然后吹了吹一口气喝干,满足的点头称赞。“很好喝,想不到南竟有这么好的手艺。我可是有口福了,幸好今天推掉了城南花影老板的宴会,不然就尝不到南的手艺了。再来一碗!”

鱼之南笑容浅浅的,心里却十分的高兴。习惯性的接过碗勺满然后递了回去,以前做饭给阿尔贝鲁斯吃的时候,他也经常是很有干劲的再来一碗。

下人抬了饭镇子过来,揭开盖子满屋荷叶香,取碗盛饭送到几个主子面前。

“来,尝尝这个拔丝香蕉,冷了可就拔不出丝来了。”鱼之南举起筷子指着那盘金黄香甜的拔丝香蕉到。

“这个要怎么拔丝?”长风·无极好奇。

“很简单啊!你看。”无夜·琉璃已经迅速的恢复了心情,自告奋勇的伸出筷子夹了一块香蕉。粘稠的糖汁被拉出了长长的丝,无夜·琉璃把香蕉放到一碗清水中蘸了蘸,然后放到嘴边咬了一口。“嗯唔……好好吃……”他一脸的陶醉。

“真的很有趣!”长风·无极忙不迭的如法炮制。

鱼之南微笑着看着两人争抢香蕉吃,心里却有些微微的疑惑。为什么无夜·琉璃会知道拔丝香蕉的吃法呢?!如果没有记错的话,四神皇朝是没有这道菜,也不曾听说黎霜那边有做过这道菜,他是怎么知道的呢?!

“真好吃!好久没吃了……”无夜·琉璃吃着鱼肉酿冬菇,眼睛都快变成


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